VAN’DA İL KEZ ÜRETİLEN SARI RENKLİ KARPUZ GÖRENLERİ ŞAŞIRTIYOR

Van’ın Tuşba ilçesinde ilk defa yetiştirilen sarı renkli karpuz, ananasa benzer tadıyla, yiyenleri ve görenleri adeta hayrete düşürüyor.

İlçeye bağlı Yumrutepe Mahallesinde ikamet eden çiftçi Faysal Gül tarafından ektiği ve Erciş-Van Karayolu üzerinde bulunan satış noktasında satışa sunuyor. Her yıl yaklaşık 700 dönüm sebze ekimi gerçekleştiren Faysal Gül 4 yıl önce deneme amacıyla İran’dan getirdiği sarı karpuz uzun uğraşların ardından bu yıl 5 dönümlük alanda üretimini gerçekleştirdi. Daha eski yıllarda Anadolu’da ve uzak Doğu’da yetiştirildiği bilinen sarı karpuz daha sonra üretimi azalınca yok olmaya başladı. Tuşba İlçe tarım ve Orman Müdürlüğü’nün de teknik destekleriyle Karpuz çekirdeklerinden tohum elde ederek fide haline getirip üretimini gerçekleştiren Gül, 4 yılın ardından bu yıl 5 dönüm alana ekerek üretimine başladı. Gül, ileriki yıllarda daha çok alanda yetiştirmeyi düşünüyor. Dışı diğer karpuzlar gibi yeşil olan ancak içi sarı olan bu karpuzun sulu ve hafif mayhoş tadında olması çoğu kişi Ananas tadına benzettiği için ananas karpuz diye de adlandırılıyor. Melikhan Tuna Tuşba İlçe Tarım Müdürlüğü’nde Ziraat Mühendisi: “Tarım İlçe Müdürlüğü´nde çalışıyorum. Bu sene de 5 dekar olarak ektiği karpuz tarlasındayız Sarı karpuz içi sarıdır. Tadı ve kıvamı çok güzel herkese tavsiye ediyoruz. Bu çiftçimiz de zaten şeyi arttırmak istiyor, rekoltesini arttırmak için her sene daha fazla ekiyor. Biz genel olarak Faysal Bey 700 dönüme yakın sebze üretimi yapmaktadır. Bu sebze üretimi esnasında her aşamada bizim teknik personelimiz uğrayıp teknik konularda gereken bilgi şeyleri vermektedir abimize. Biz de tavsiye ediyoruz. Hem tadı Hem şeyi olarak çok güzeldir, Çok beğendik Ee Van’a uyumludur. Yani siz de görüyorsunuz biz de görüyoruz. Vallahi ne çok güzel Gerçekten de güzel tadına da doyum olmaz yani. Yaklaşık 3 bin 600 dekar sebze üretimimiz var” Faysal Gül- Sebze üreticisi gül tarım işletme Sahibi: “Biz 700-800 dönüme yakın sebze meyve üretimi yapıyoruz.  Van Tuşba ilçesinde. Domates, biber patlıcan salatalık adına söylüyorum Kavun karpuz bütün çeşitleri ekiyoruz. Bu yeni karpuz çeşidi ben 4 yıl önce tohumu İran’dan getirdim. Her sene bir-iki sıra ekiyordum, rekolte yoktu. Verim azdı. Bu sene değişik bir yöntem yaptım. Çekirdeklerini fide yaptım. Fide yaptıktan sonra biraz daha rekoltesi yükseldi. Şu anda 5 dönüme yakın ektim. Bundan sonra Allah´ın izniyle artık onu yükseltmeyi düşünüyorum. İçinin sarı olmasından ziyade çok sulu ikinci bir tadı biraz şöyle ekşimsi bir tadı vardır ananasa yakın bir tadı vardır. Bu konuda bizim Van Tuşba ilçe tarım müdürümüz Sağ Olsun Bülent Bey Yani bir telefon kadar yanınızdadır, yakındır bize. Her türlü desteği sunuyor bitki korumada bitkinin hastalıklarında her aşamasında yanımızdadır.” Mahsun Kartal-Vatandaş: “Tuşba’da oturuyorum, Tuşba’lıyım. Geçenlerde burada bu karpuzu aldım. Bu karpuz diğer karpuzlara nazaran ananasa benziyor. İçi de sapsarı bayağı bir farklı. Bu da sadece bu gül tarım satıyor, Gül tarımda Gül tarıma özgü olan bir şey. Kendisine de teşekkür ediyoruz. Böyle bir güzel farklı bir tadı bize sunduğu için. İçi sapsarı, daha önce de evdekiler çok beğenmişti. Ondan dolayı tekrar dedim alayım.” Seyithan Koçhan-vatandaş: “ilk defa yiyoruz. Çok güzel bir şey. Özelliği fazla Şekeri şeyi yok şeker hastalığı olanlar için özellikle iyi bir şeydir. Yani şeker hastalığı yiyebilirler zaten şekeri olan diğer kapuzları da kullanmıyor yemiyor bunu gönül rahatlığıyla yiyebilirler.” Bayram Koçhan-Vatandaş: “ilk defa yiyorum.  Vallahi tadı çok güzel. Böyle biraz tropikal bir kokusu var. Evet, evet öyle bir koku var ama çok sulu. Tavsiye ederim şeker hastalarına falan.”